使用硬度较高的水直接供应热水器会有诸多危害。水垢容易在电加热器周围形成厚厚的垢衣，这不仅会严重降低加热效率，让加热变得很慢，还会因为热量传递受阻而危及电加热器本身的使用寿命，缩短它的使用寿命。
电热水器通电后不开启冷水会烧水吗？
首先回答你的核心问题：如果电热水器在通电状态下，你打开了热水龙头放水，却把冷水进水口的阀门关掉了，热水器是有可能被烧坏甚至干烧的。因为当热水流出时，如果没有冷水补充进来，热水器内胆里的水位会迅速下降，一旦水位低于加热管，加热管就会在无水的情况下继续工作，导致温度急剧升高，损坏设备甚至引发安全事故。
最后补充一点，水在加热过程中结垢的程度，不仅仅取决于水中钙、镁等物质的含量，还与加热温度、供水压力、使用时间的长短有关，同时电加热器的结构和容器材质也有密切关系。所以，为了热水器的安全和耐用，尽量控制水质硬度是必要的。
此外，出水管口的垢层如果不断加厚，会导致管道口径变小，严重时甚至会造成管道堵塞，进而引发热水器的故障。因此，水的硬度对热水器至关重要。如果条件允许，建议在热水器进水管前安装一个小型的软化装置，以降低水的硬度，保护机器。
关于水质对热水器的影响，这一点也非常重要。因为我国地域辽阔，不同地方的自来水水质差别非常大。对于储水式电热水器来说，理想的状态是使用经过软化处理的水。你可以通过观察家里烧水壶是否经常结垢来判断水质硬度，水垢主要是钙和镁的混合物，如果很容易结垢，说明水质较硬。