电热水器温度达到25度为何会自动断电？

这种情况通常不是故障，而是设置导致的。你可以类比一下空调的工作原理，当你设定温度为25度时，空调达到该温度就会停止制冷。热水器同理，如果你把加热上限设在了25度，那么水温一旦达到25度，加热功能就会自动关闭，从而表现为自行断电。