燃气热水器洗澡时开关一次又出冷水是什么原因？

其实这和热水器本身的质量问题没有太大关系。关键原因在于，当你关闭热水时，加热源（火）熄灭了。当你再次开启时，火焰需要重新建立，在这个重新点火和预热的时间差里，流经热水器的水并没有被加热，自然就会流出凉水，这是物理过程导致的。