为什么热水器一开一关就出冷水且忽冷忽热？

我家当时因为房子大，厨房到卫生间大概有20米远，放冷水等太久太麻烦了，看到亲戚家用方太的零冷水效果不错，就也买了一台。现在的体验非常好，一年四季24小时随时开水都是热的，再也不用忍受冬天洗澡前那阵透心凉的冷水了。