热水器的容量选择，一般都是选50-70升，还要符合国家标准的合格产品。安装要请专业的师傅安装，燃气热水器要有通风的卫生间才可以安装，以防一氧化碳中毒。电热水器也要安装在通风的卫生间，还要接地线，最好是加热完了拔了电线。这要看使用用量，如用量少可选小升量，用量大可选大升量，具体情况具体对待。一般两室一厅一卫用12L就够了，三室两厅两卫的用14L就够了，通用的在30-40升就可以。
热水器温度开多少度合适？容量选多少升？
作为专业的厨电售后，我来解答你的问题。在回答前，先想想你最多同时用水的水点有几个。1个水点按6升算，如果同时使用2个水点，那就是12升。这里说的是燃气热水器。储热式热水器可以参考其他人的回答。个人角度推荐燃气热水器，因为它节能，水是过水热，水质相对电热来说要好很多。
设置热水器温度时，开到自己感觉不烫不冷的温度就可以了。一般南方冬天46度左右就可以，有些人可能会开到50度。最好开在48度，既省电又方便。冬天可以开到50度，夏天则可以选择晚饭后烧水，每天不加热。一般情况下，夏季开到38度左右就够了，冬季的话可以开到45度左右比较合适。我家的热水器基本上设置在42度左右，感觉自己不会被烫熟就行！
在冬季，如果你只是用来洗碗，热水器设置到40度就足够了。但如果是洗澡，需要更多的热水量，所以建议设置到60度。因为在洗澡过程中混合冷水，出水温度会下降到40多度，这符合洗澡的温度要求。正常来说，35度左右比较合适，不过最终还是要看个人感觉，淋在身上感到舒适就是最好的温度。
家用热水器从15L以下到120L以上都有。究竟选择多大容量的，不仅要看使用的家庭人数，还要看家用热水器的用途。如果是为了在厨房洗碗、洗菜或者是单纯洗漱，就要选择15L以下的电热水器。如果是为了洗澡，一个人的话最好选择40-50升容量的，两个人建议选择50-60升的，三口之家可以选择80升左右的，大于三人以上的大家庭建议选择120升以及以上。家里人比较多的话，选择13L以上的燃气热水器，既方便，热水随用随有，不用等，成本又低，比电热水器使用成本低。