热水器两个阀门怎么拧开方向

简单来说，判断阀门开关有一个通用的规则：'左开右闭'。这里的左和右指的是旋转方向，即逆时针向左拧是打开水路，顺时针向右拧是关闭水路。请根据您是想用水还是停水来操作对应的阀门。

通常情况下，热水器的阀门都是顺时针方向旋转来关闭，逆时针方向旋转来打开。您提到的'向左拧'，一般指的是逆时针方向，也就是松开的方向，这样可以让冷水进入热水器进行加热。

如果您的目的是切断热水器的水源，即完全关闭阀门，那么无论左侧还是右侧的阀门，都需要顺时针方向旋转，也就是向右拧，直到拧不动为止，这样才能确保水路被彻底阻断。

根据常规的安装规范，热水器的左侧连接的是冷水进水口，右侧连接的是热水出水口。如果您是想让热水器开始工作，也就是让冷水流入并产生热水，需要将进水口的阀门逆时针（向左）拧开。