这里需要特别区分一下燃气和电器。天然气本身的燃烧过程不能直接简单地说热效率是多少，而是要看它的热值，大概每立方米燃烧能产生8000到8500大卡的热量。但是，像燃气热水器这种具体的用具，是有明确热效率规定的，国标里说最小不能低于82%，最高则不能低于98%。
什么是热效率？
如果你家里用的是电磁炉，情况又不一样了。电磁炉在工作时，能量不可能百分之百地完全转化为热能被利用，中间肯定会存在一些热损失，就像烧锅炉一样，燃料送进去的热量，一部分被受热面吸收变成了有效的水蒸气，但另一部分肯定散失掉了，这部分就是热损失。
热效率其实就是一个衡量能源利用效率的指标，它指的是在特定的热能转换装置中，最终被有效利用输出的能量与原本输入的总能量之间的比率。这个数值通常没有单位，也就是我们常说的无量纲指标，并且习惯上会用百分比的形式来向大家展示结果。