关于电热水器是不是一定要烧到设定温度才能出热水，其实不是这样的。一般电热水器通电后就开始加热，温度达到设定值就会自动停止。当你使用热水时，热水被放出来，冷水会自动补充进去，这时候温度降低，电脑板就会自动重新加热。简单说就是边用边加热的状态。一般水温超过25度就能出热水了，不用非得等到烧到多高的温度再用，这点可以放心。
速热水龙头温度过高怎么办？如何调节热水器温度
夏天用热水器的时候，可以把季节转换开关拨到夏的位置，火力调节调到小档，水温调节调到低档。如果这样调完发现水温还是太热，或者水压不够用，那就把水温和火力适当调大一点就行，灵活调整就好，不用太死板。
不管是夏天还是冬天，如果发现热水器出来的水温不够热，那就重点去调火力调节和水温调节这两个按钮就行，这是最直接有效的办法。先把火力调大，再把水温调高，一般都能解决水温不够的问题。
热水器屏幕上没有显示温度也没有热水出来，这得分情况看。如果是燃气热水器，在某些情况下会出现这种状态，比如刚用完热水一段时间，显示屏会一直亮着并且显示热水温度，这时候显示的是热水器出水口部位的水温，属于正常现象。但如果想要用热水却怎么都出不来热水，那就不正常了，这种情况需要尽快联系厂家售后进行报修处理。
冬天用热水器的调节方法，先把季节转换开关拨到冬的位置，火力调节调到小档或者中档，水温调节调到低档或者中档。这样设置基本上能满足冬天洗澡的热水需求了，既不会太烫也不会不够热。
热水器调温度这事儿，如果是国产的热水器，多试几次就能摸清楚门道了，当然别脱光了站那儿试，大冬天的可别感冒了。不管是燃气热水器还是电热水器，只要能烧出热水，温度调节的开关原理都差不多，一般都有数字刻度，数字越大代表温度越高。冬天洗澡的话调到40度左右最合适，出水之前先用手试试水温，别一下子温度太高把自己烫伤了。
电热水龙头出水温度过高，可以试试这几个办法：第一，看看有没有调高水温的按钮，现在大部分都是电子的，一般有带箭头方向的按钮可以操作。第二，可能是距离热水器太远了，管路长的话需要多放一会儿水才能出热水。第三，试着把进水管的冷水阀门关小一些，减少冷水进入量。第四，如果以上都不行，可能是电热水器本身质量有问题。第五，检查一下冷水进水是否正常打开了。特别提醒一下，生产商从安全角度考虑，如果进水口冷水关闭了，直接放热水容易导致发热管干烧，存在安全隐患，所以电热水器设计了额定压力来自动控制出水口，进冷水口一般不能随意关闭，关了就可能不出热水了。