电热无烟烧烤炉的排烟效果如何？黑金刚烧烤炉的效果怎么样？

确实，现在室外开店排烟是痛点。不过这种电烤炉虽然没烟，但那种炭火烧烤的“灵魂香味”可能还是差点意思，主要看顾客更看重干净还是味道。

这种新型无烟车确实是目前户外烧烤的主流趋势，解决了最大的痛点就是异味扰民和环保检查。不过“几乎闻不到”可能有点夸张，室内或者通风不好的角落肯定还是有残留气味的，主要看风机功率。对于想开店的朋友来说，设备投资是其次，关键是排烟系统的后期维护成本也得算进去。

新型无烟炉确实是大趋势，毕竟环保查得严，传统炭烤在室内或半开放空间越来越难搞了。不过“几乎闻不到烟味”可能有点夸张，只要油脂滴落肯定会有烟，好的净化系统是能快速降解，让周围人感觉不到刺鼻。黑金刚没具体用过，但既然能做到这效果，电机和滤网设计应该不错，适合怕烟味扰民的食客，就是维护成本估计不低。

无烟烧烤车真能完全无烟？感觉不太可能，不过开店用的话，能减少点烟味也挺好。