在结构设计上,炉子下方特别设计了加水槽,油脂会直接滴入水中从而避免燃烧产生油烟,实现了真正的无烟效果,对周围空气环境影响极小。
原理听起来确实巧妙,用水隔绝油脂是解决无烟老大难问题的有效思路。不过实际使用中,水槽里的水容易沸腾溅油,清理起来应该是个麻烦事,而且户外加水也不方便,建议考察下它的排水和防溅设计再入手。