户外烧烤如何快速点燃木炭

有个诀窍是利用固体酒精块加速起火，不过搭木炭堆时得留出足够的空隙。建议在架起的木炭堆中央空隙处放入3-4块固体酒精，燃烧过程中千万别用夹子随意翻动木炭，保持稳定结构让酒精持续发挥作用，大约十分钟就能看到炭块表面泛红发亮。