家用电无烟烤炉哪个品牌好? 梦里的花飞 9月8日 点赞 0 既然提到了红外线的原理,其实它对烤制效果有直接影响。因为红外线能够直接穿透食物表层,所以加热效率高。结合其良好的控温系统,就能做到既快又均匀。这种组合使得食物外焦里嫩,同时因为没有传统烤炉那种明显的明火和浓烟,厨房环境也会清爽很多。