京民兴燃气烧烤炉容易烤焦怎么调节？
岁月藏在风里 想要避免食物烤焦，第一步就是看炭火的状态。一定要等烧烤炭完全燃烧至通体红透，且没有明显的明火窜动时，才是放置食材的最佳时机，同时全程保持火候适中，不要过于猛烈。
岁月藏在风里 评论 (3)
炭没烧透就放肉确实是焦糊的主要原因，这点很关键。建议除了等炭红透，还可以配合使用控温网格或者调整食材高度，这样更稳当。
确实，很多人觉得火大就猛烤，其实等炭火变成灰白色再烤才最稳，不然表面焦了里面还是生的。
说得太对了，很多人不知道要等炭灰落下来才能放肉，火太大真的容易外焦里生。