买烧烤炉还是电烤炉好？

综合对比来看，碳烤或燃气烧烤炉其实都优于电烤炉。碳烤的味道最正宗，虽然有人担心健康问题，但吃烤肉本身就有热量，纠结这点或许没必要。燃气的加热速度更快，而电烤炉多用加热管，容易损坏，维护成本较高。