美的光波炉怎么用来做烧烤?

特别提醒一下,千万不要单纯只用烧烤功能,那样烤出来的肉很容易变得干巴巴的,嚼都嚼不动。微波加光波的组合能锁住肉里的水分,做出来的烧烤才会鲜嫩多汁,口感更佳。

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确实,光波烧烤如果单独用,很容易把肉水分抽干,最后变成“风干牛肉干”。一定要配合微波或者提前腌制入味,这样烤出来才嫩。感谢提醒,以前总是直接开大火烤,结果每次都很柴,这次试试组合模式看看效果。

确实是这样,我也踩过这个坑。单独用烧烤档温度太高,肉里面的水还没反应过来就被蒸发了,外焦里生还柴。还是微波+光波组合好,既能烤出焦香,又能保持多汁,关键是多等那几分钟微波过程,值了!

确实是这个理,光波单独烤确实容易把肉烤柴。我也试过,加了微波模式后,肉汁锁得住,口感好很多。

真的,很多小白都容易踩这个坑。光波管直接烤确实容易外焦里嫩都成“柴”了。一定要搭配微波或者先腌制入味再进组合模式,那样才像外面卖的那样爆汁,亲测有效!