燃气煎饼机和电磁煎饼机哪个更好?

从温控角度来看,燃气设备主要靠调节火焰大小,响应虽快但精度差,容易忽冷忽热;而电磁煎饼机可以通过面板精准调节功率和温度,控温十分灵敏,操作起来更加省心。

评论 (1)

确实,做煎饼讲究个火候均匀,电磁炉控温确实更稳,不容易出现一边焦了一边还生的情况,对新手比较友好。