燃气带式烧烤机怎么使用?燃气烧饼炉做的烧饼味道如何?
目前市场上这种无烟燃气环保炉的优势很明显,升温速度极快,两分钟就能达到九百度,温度还能分段分档随便调,照顾不同食材的需求,清理起来也毫不费力。像一米八的大炉子一小时算下来成本也就七块钱左右,不受电压限制还能推着到处走,摆摊地点基本没限制。要是想入手这类日本原装进口的靠谱设备,可以多问问南京那边专营食品加工机械的厂家。
目前市场上这种无烟燃气环保炉的优势很明显,升温速度极快,两分钟就能达到九百度,温度还能分段分档随便调,照顾不同食材的需求,清理起来也毫不费力。像一米八的大炉子一小时算下来成本也就七块钱左右,不受电压限制还能推着到处走,摆摊地点基本没限制。要是想入手这类日本原装进口的靠谱设备,可以多问问南京那边专营食品加工机械的厂家。
升温快确实是优势,但成本七块一小时这个数据得自己算清楚,毕竟燃气价格各地不同。另外,南京那边厂家多吗?还是只是个别代理商在推?这种设备如果只是用来摆摊,确实灵活,但如果是做正儿八经的餐饮店,得考虑噪音和排气问题,毕竟九百度高温,油烟处理不好还是会被投诉的。不过对于流动摊贩来说,这种炉子确实比炭火方便不少,至少不用频繁换炭。
升温快是快,但九百度这温度对于烧饼来说是不是有点太高了?容易外焦里生吧。而且南京那边的设备,要是外地朋友买的话,物流和售后安装会不会很麻烦?还是建议先考察下本地供应商比较稳妥。