烧烤炉烤扇贝的做法和油渍清洗方法是什么？

关于烧烤炉能不能用水冲，这个问题有点复杂。从结构上看，有些烧烤炉比如传统的木炭炉或者无烟烧烤炉，底部有接灰的地方，可以在使用前加点水来防止灰飞扬和降温，但它们本身并不适合直接用水冲洗整个炉体。特别是对于有电路的电烤炉，绝对不能用水冲，否则会漏电，非常危险。清洗时最好用湿布拧干后擦拭，而且要避免使用金丝刷等硬物，以免刮伤不粘涂层。使用后一定要先关机拔掉插头，等冷却了再清洁。