小吃店用燃气烧烤炉好还是木炭烧烤好，两者各有何优势？

从使用的便捷性来看，这种组合式的炉子真的省心。助燃纸的设计解决了传统炭火难引燃的问题，普通用户也能轻松上手。15分钟的引燃时间也是经过优化的平衡点，既保证了木炭完全红热，又不会让用户等得过于焦虑，非常适合休闲烧烤场景。