一般炭火烧烤炉的温度是多少度？

烧烤刷油也有讲究，建议用10斤生鸡油，加入各200克的葱姜蒜香菜以及20克八角，熬制成特制的葱油。这种油刷在肉上既能增加香气，又能防止肉质过快变干，是提升口感的小窍门。