油炸机与电采暖炉的用电量是多少？
干饭人日记 油炸机是一种专用于食品加工的设备，它使用电、燃气、燃油或生物燃料等能源实现高温油炸烹制。主要用于食品的快速定型、膨化、熟化和脱水等工艺。就用电量而言，油炸机工作时温度需要很快上升，达到炸制的温度，这个过程耗电会多一些，但当温度稳定后需要的功率就小了。综合来看，一台普通油炸机平均每小时的用电量大约是一度电左右。
干饭人日记 评论 (2)
这数据有点过于乐观了吧？我家后厨那台商用电炸锅，开大火炸薯条的时候，功率表走得飞快，一小时两度都打不住。只有那种家用的迷你空气炸锅或者小功率油炸机，才能维持在“一度电”左右的水平。商用设备考虑到热损耗和持续加热的需求，实际能耗肯定更高，这个平均值可能只适用于极小规模或间歇性使用的场景。
这个数据偏保守了，实际工业或餐饮商用大功率油炸机起步往往就在3-6千瓦甚至更高，一度电估计是小型家用的极限值。