100度的水可以反复烧吗

很多人担心反复烧开的水会有致癌风险,但专家已经明确指出,目前并没有证据表明反复烧开水会导致必然的致病结果。我们在日常生活中经常遇到这种情况,比如办公室的开水炉,水位降低时自动加水再烧开,大家喝了这么多年也没有出现健康问题,所以完全可以放心饮用。

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以前我也老纠结这问题,听专业人士这么一解释总算放心了。其实生活中像办公室饮水机这种循环加热太常见了,真要有害早出事了。与其担心这个,不如多喝水,别憋尿,对肾脏更有益。科学依据比道听途说靠谱多了。