100度的水可以反复烧吗

从科学角度来看，100度的水是可以反复烧开饮用的。虽然反复加热会导致水中部分矿物质和游离营养物质因结构改变而附着在容器表面，使得水中的矿物质含量有所减少，但这一过程并不会产生有害物质，因此对人体健康没有负面影响。