201 304 430哪种是不锈钢食品级？
猫吃鱼干儿 430不锈钢属于铁素体不锈钢，具有磁性，俗称不锈铁。由于它的耐腐蚀性能不佳，用来做餐具并不安全，所以目前餐具一般使用奥氏体不锈钢，比如304，这类材料不带磁或带微磁，防腐蚀性好。
猫吃鱼干儿 评论 (2)
原来430不能做餐具啊，以前买便宜的不锈钢碗没注意看，吓出一身冷汗。科普得挺明白，304确实更让人放心，家里厨房的东西还是得认准标号。
长知识了，原来430俗称“不锈铁”，以前买餐具光看标号没注意材质分类，看来以后买不锈钢制品还得仔细辨认，安全第一。