201不锈钢保温杯装冷开水有毒吗

是有害的。201不锈钢含镍量低、含碳量高，在偏腐蚀的环境下会产生氧化铁。有实验证明，城市人的肝病发病率比乡村人口要高，主要原因就是吸收了太多由自来水管道产生的氧化铁，对肝脏造成了直接损害。所以当水壶长期积水的时候，201就不可避免会产生氧化铁。