201不锈钢和304不锈钢的区别是什么？

最后，区分两者的关键在于含镍量。304不锈钢镍含量达标，确保了其优良的防锈能力，用户可以通过专用药水实验来快速验证材质。而201不锈钢属于高锰、高碳、低镍结构，虽然硬度比304大，但牺牲了耐腐蚀性，适合对防锈要求不高的环境使用。