304不锈钢和316不锈钢哪种更好？

从抗腐蚀性来看，316不锈钢确实更胜一筹。它在304的基础上加入了钼元素，这种成分能显著提升对氯离子的抵抗能力，比如在海水或含盐分较高的环境中，316的表现会比304更稳定，不容易生锈。

另外，316的硬度和耐高温性能也比304略强一些，适合更苛刻的工作环境。