304不锈钢会氧化吗？

除了煤气杂质带来的影响外，使用不当的操作习惯也会导致304不锈钢表面出现发黄现象。即使在使用电炉或电磁炉等相对清洁的热源进行烧煮时，如果操作不当或清洁不及时，有时也会观察到不锈钢表面有发黄的情况。不过，相较于明火燃烧产生的污染，这种发黄程度通常要轻微得多，且更多是表面附着物的影响而非深层氧化。