304不锈钢会氧化吗？

很多人误以为不锈钢完全不会生锈或氧化，其实这是一个误区。304不锈钢在加热时会出现变色现象，这并非不锈钢本身材质泛黄变黑，而是由于其内部成分在高温下与周围介质发生反应所致。例如，在燃气灶等明火环境下，煤气中往往含有多种杂质，这些杂质在高温下附着在不锈钢表面，容易导致不锈钢表面发黄或变色。