304热水壶温度控制器有什么作用

一旦水温上升到设定的动作温度，双金属元件会因为受热而产生内部应力，这种应力会促使它迅速发生动作，进而打开或闭合触点，立刻切断或接通电路，从而实现防止过热损坏的热保护功能。