304和316不锈钢水壶哪个更好

选择水壶材质时，316不锈钢因添加了钼元素，耐酸碱和高温能力更强，能承受1200℃的高温环境。相比之下304不锈钢只能耐受800℃左右的温度，长期在高温下使用可能会有性能局限。