316不锈钢装开水为什么会有铁锈味

真正优质的不锈钢含有较多的铬和镍等合金元素，这使得它在空气、水以及蒸气中都具备很好的化学稳定性。表面形成的坚固氧化薄膜能隔离金属与外界介质，防止发生化学作用，从而避免生锈。