316不锈钢装开水为什么会有铁锈味

不锈钢锅烧水如果有异味，往往是因为锅具质量不过关，甚至是铝锅氧化产生了气味。虽然不锈钢本身含有铬合金元素，能形成氧化薄膜防止腐蚀，但劣质产品可能无法保证这种稳定性。