316不锈钢和陶瓷涂层有什么区别？

316不锈钢的化学成分为18Cr-12Ni-2.5Mo，由于特别添加了钼元素，它的耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度都表现特别优异，即便是在苛酷的条件下也能正常使用，同时加工硬化性也非常优秀，而且本身是没有磁性的。

陶瓷涂层是一种公认非常安全的无机材料，其中富含天然铁质以及对人体健康有益的锌、钙等多种微量元素，用它来烹煮食物口感特别好，而且表面超级坚硬耐磨，耐酸碱和耐腐蚀的能力很强，保温性能也相当出色。

316不锈钢和陶瓷涂层最根本的区别在于它们的性质完全不同。316不锈钢是一种金属合金材料，而陶瓷涂层则是一种无机非金属材料，两者在材质构成上就存在本质的差异。