316不锈钢水壶为什么会有水垢

简单来说,水垢是水中微溶物质在受热后析出的结果。比如碳酸氢钙和碳酸氢镁在沸腾时分解,生成难溶的碳酸钙等沉淀。这些沉淀物随着水分蒸发越来越厚,就形成了我们肉眼可见的水垢层。

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确实,这跟不锈钢材质本身关系不大,主要是水质问题。不管用多贵的壶,只要水里含有钙镁离子,烧开就会有沉淀。建议定期用柠檬酸或白醋煮一下清理,既简单又有效。