400不锈钢比304不锈钢更好吗？

不能简单地说400不锈钢比304更好，因为它们的材料结构完全不同。304属于奥氏体不锈钢，通常没有磁性；而400系列多为铁素体或马氏体不锈钢，带有明显的磁性，这是两者最基础的区别。