401不锈钢和304哪个是食品级?

一般来说食品级不锈钢是指304不锈钢,应用广泛并且安全。

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304确实是常用食品级材料,不过最近看到有说401在特定工艺下也能达到食品标准,有没有懂行的朋友说下具体区别?