420不锈钢和304不锈钢哪个更好？

楼主提到的马氏体不锈钢极少用于水槽，主要应用于刀具行业。而另一类有磁性的铁素体不锈钢在水槽行业也有应用，但就整体成本而言，目前主流使用的304不锈钢成本是最高的。