420不锈钢和304不锈钢哪个更好？

304不锈钢在退火状态下是单一奥氏体组织，通常没有磁性。但要注意，如果经过冷加工变形，比如冲压或拉伸，部分奥氏体会变成马氏体，从而产生磁性，且变形量越大，磁性越强。