热水壶里的白色结晶主要是碳酸钙，遇到白米醋里的醋酸就会分解成可溶物质。浸泡烧开后，原本坚硬的水垢会逐渐软化脱落，水壶就变干净了。
用白米醋可以去热水壶污垢吗
烧水壶用久了里面容易堆积水垢和铁锈，这时候用白米醋烧开是可行的。醋酸和高温配合能分解矿物质，清洁效果比单纯用清水好很多。
使用白米醋去除水垢时，建议先倒入适量醋液再烧开。高温不仅能加速醋酸与水垢的反应，还能顺便对壶内壁进行消毒，双重效果更安心。
白醋和米醋的醋酸含量通常能达到6度以上，这种浓度的酸性足够强效，能和水垢发生化学反应，生成二氧化碳和水，让顽固污垢自然脱落。
其实不管是白醋还是米醋，只要醋酸浓度够高都可以用来除垢。不过白醋和米醋因为酸度稳定、气味温和，比其它醋更适合清洁厨房用具。