玻璃和不锈钢是亲水性还是憎水性材料

玻璃属于典型的亲水性材料，其表面富含羟基等极性基团，能够与水分子形成氢键作用。当玻璃接触水时，会快速形成均匀的水膜，且润湿角较小，表现出良好的亲水特性。