不锈钢水壶发霉了还能使用吗？

虽然不锈钢材质本身耐腐蚀，但霉菌在生长过程中可能会产生霉菌毒素，比如大家熟知的黄曲霉毒素。因此，在使用前必须确保将水壶内部冲洗得非常干净，并配合高温煮沸消毒，以最大程度降低健康风险。