不锈钢电水壶有哪些危害及使用时的注意事项？

千万不要用电水壶来煮含有酸、碱或高盐成分的液体或食物。这些化学物质会严重腐蚀不锈钢壶体和内部的发热器，不仅缩短电器寿命，还可能让有害物质析出到水中，长期饮用对人体健康造成潜在危害。