电热水壶为什么会有水垢？

电热水壶里出现的那些白色斑块，其实主要来源于自来水中的钙和镁离子。当水被烧开时，这些原本溶解在水里的矿物质会因为高温而发生变化，慢慢结晶沉淀下来，附着在壶底和壶壁上，这就形成了我们常说的水垢。