电热水壶为什么只能烧到70度就停止加热

正常情况下，标准大气压下纯净水的沸点是100摄氏度，如果电热水壶在70度就停止加热并沸腾，这绝对不是正常现象，因为水在这个温度下通常不会剧烈沸腾。