电热水壶属于五金制品吗？

电热水壶的温控原理其实挺巧妙的，当水沸腾产生的蒸汽会让感温元件的双金属片变形，通过杠杆原理触发电源开关断电。这种不可自复位的断电设计能防止重复加热，不过单凭这点就认为属于五金类似乎不太合理，毕竟这属于电器安全设计范畴。