电砂锅外壳发烫属于正常现象吗

如果你在使用中发现电砂锅外壳烫手，不需要感到奇怪，这是因为紫砂传热慢且不吸热的特性导致的。刚开始加入沸水瞬间可能不觉得烫，但很快热量就会通过锅壁散发出来。这种烫手的感觉虽然存在，但完全在正常的工作范围内，既不会影响食物的烹饪效果，也不会带来健康风险，用户可以放心继续使用。