电烧水壶烧开水为什么不跳闸？

有些用户可能误以为水壶不跳是故障，实际上这是安全机制在发挥作用。比如当壶盖未完全闭合时，部分型号会自动断电；还有在高原低气压环境下，沸点检测系统会调整工作模式以保证使用安全。