电烧水壶烧开水为什么不跳闸？

现代电烧水壶普遍采用多重安全防护设计，比如防干烧功能会在检测到无水或少水时立即停止加热。这种智能化的保护机制不仅延长了设备寿命，更重要的是规避了用户遗忘关火的风险。