电烧水壶和电热水壶有什么区别？
雨巷寻香 电烧水壶主要是通过底部的电热丝发热，热量由下往上传导，使壶底部的热水上升，带动整个壶内的水温升高直至沸腾。这种加热方式比较传统，结构相对简单。
雨巷寻香 评论 (1)
其实说简单点，现在的电水壶基本都算电烧水壶。所谓的“电烧水壶”更多是强调加热方式，而“电热水壶”是通用名称。不过两者核心区别就在于加热位置：传统的是底部加热管，热量从下往上；现在的高端款有些是侧壁加热或者底盘大面积加热，热效率更高。你提到的底部电热丝确实是最经典的结构，虽然简单耐用，但容易在水底结水垢，清理起来稍微麻烦点。